Médico del Deporte

Prescripción de ejercicio para la obesidad (IV): método del gasto calórico

Algunos se basan en el gasto mínimo recomendable de energía (volumen de actividad física), que para la obesidad es de 2.000 a 3.500 calorías semanales, y de 200 a 300 calorías o más por día.

Usando esta  tabla se puede estimar el gasto energético y la intensidad del ejercicio o el tiempo.

Estas tablas estiman el gasto energético de actividades en calorías por minuto, pudiéndose de esta forma también calcular el tiempo necesario para esa actividad. Se basan en la velocidad y frecuentemente en el peso del individuo.

La limitación de las tablas es que hay muchas variaciones individuales de nivel de condición física, destreza, coordinación, eficiencia, condiciones ambientales, e intensidad del esfuerzo. Por ejemplo, un mismo nivel de intensidad prescripto, puede ser diferente para dos personas: fácil para el que tiene buena condición física y muy difícil para uno de baja condición. Así, sería conveniente ajustar la prescripción de acuerdo a la respuesta del paciente y otras medidas objetivas, como la frecuencia cardiaca o la percepción al esfuerzo.

Si se conoce el gasto energético de las actividades más comunes, como caminar, correr, bicicleta, y el peso del individuo, podemos calcular tanto el tiempo como el gasto calórico.

MET = es un equivalente metabólico, definido como el número de calorías consumida por el organismo por minuto en una actividad, relativa al metabolismo basal, lo que es igual al oxígeno consumido por el cuerpo en reposo, aproximadamente 3,5 ml de oxígeno por kilo y por minuto.

Así, 1 MET es el consumo calórico en reposo.
Los METs son estimaciones para adultos de 40-64 años. Deberían ser más bajos para gente mayor y más altos para gente más joven.
En general, a más alta intensidad menos tiempo se requiere para beneficios para la salud.

A efectos prácticos, 1 MET es aproximadamente igual a 1 caloría por kg de peso por hora.

1 MET = 1 kcal/kg/h = 3,5 ml/kg/min de O2

Para una persona de 70 kg, una actividad de 2 METs es igual a = 2*70*h, es decir, gasta unas 140 calorías/hora (2,3 kcal/min).

Como se calcula el gasto energético

Como se calcula el tiempo