¿DIETA O EJERCICIO?
Cuando hablamos de perder peso, nos referimos a perder grasa, no músculo, hueso o agua corporal.
Dentro de la grasa, tenemos la subcutánea (la que está debajo de la piel) y la visceral (la de la zona abdominal y alrededor de los órganos del abdomen).
La grasa visceral es la que está más relacionada con la salud, ya que su aumento provoca un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes.
Así, que cuando hablamos de perder peso, tenemos que considerar también la grasa visceral.
Que muestran los estudios sobre que es mejor para perder peso en general, pero sobretodo en la grasa visceral ?
1) La dieta y el ejercicio hacen perder peso corporal total, general, tanto en niños como adultos.
2) Con la dieta se producen pérdidas de peso mayores de grasa subcutánea, pero también de grasa visceral.
3) Con el ejercicio se pierde grasa subcutánea también, pero hay una tendencia a perder mayor cantidad de grasa visceral con el tiempo.
4) Se puede no perder peso total, pero perder peso graso visceral (un 6.1%).
5) La pérdida de peso corporal total, no refleja necesariamente los cambios en la grasa visceral.
Así, el ejercicio tiende a tener un efecto superior sobre la dieta en perder grasa visceral.